近日，以“共享健康食品·共創(chuàng)品質(zhì)生活”為主題的中國特色風(fēng)味食品產(chǎn)業(yè)峰會在四川綿陽舉行，峰會發(fā)布了《中國特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品》《中國特色風(fēng)味食品制作技藝傳承人》等榜單。山東即墨黃酒廠有限公司的即墨老酒榮登《中國特色風(fēng)味食品標(biāo)志性產(chǎn)品》榜單，副總經(jīng)理、即墨老酒傳統(tǒng)釀造技藝代表性傳承人韓吉臣榮登《中國特色風(fēng)味食品制作技藝傳承人》榜單。

中國特色風(fēng)味食品是中華傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)美食的瑰寶，是中華民族寶貴的物質(zhì)財富和精神財富，也是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。它是增進(jìn)國內(nèi)外消費者認(rèn)知與認(rèn)同，引領(lǐng)消費時尚的物質(zhì)基礎(chǔ)，也是講好企業(yè)故事、傳播企業(yè)文化、闡釋企業(yè)產(chǎn)品、展示企業(yè)形象的良好載體，對于促進(jìn)我國食品工業(yè)“雙循環(huán)”高質(zhì)量發(fā)展，做好中國特色風(fēng)味食品的傳承、保護(hù)與推廣，開發(fā)國內(nèi)外廣闊的市場空間，具有十分重要的意義。此次即墨老酒能連登兩榜，再一次擦亮了“即墨老酒，黃酒北宗”的金字招牌。